Arándano rojo americano - Vaccinium macrocarpon

DISPONIBILIDAD: Otoño - Invierno

NOMBRE COMÚN:

• Castellano: Arándano rojo americano
• Català: Cranberry

NOMBRE CIENTÍFICO: Vaccinium macrocarpon

DESCRIPCIÓN VISUAL: Arbusto rastrero con tallos delgados y hojas pequeñas, perennes y de color verde oscuro. Produce flores rosadas o blancas y frutos esféricos de color rojo brillante.

BENEFICIOS Y USOS: Rico en antioxidantes, se utiliza en la prevención de infecciones urinarias y en la elaboración de jugos, mermeladas y como ingrediente en repostería.

CLIMA: Clima templado con estaciones bien definidas.

EXPOSICIÓN SOLAR: Sol/Semisombra

CALOR - SEQUÍA: Requiere de un ambiente fresco y no tolera la sequía prolongada.

FRÍO - HELADAS: Tolerante a las heladas, necesita un período de frío para una buena fructificación.

SUELO - SUSTRATO: Prefiere suelos ácidos, húmedos y bien drenados.

SALINIDAD: Sensible a la salinidad.

RIEGO: Riego regular manteniendo el suelo húmedo, especialmente durante la fructificación.

FERTILIZACIÓN: Fertilizante rico en potasio y fósforo, aplicado en primavera y verano.

SIEMBRA: Primavera

FLORACIÓN: Floración en primavera y fructificación en otoño.

COSECHA: Septiembre a noviembre

PODA: Poda de mantenimiento en invierno para eliminar madera vieja y favorecer el crecimiento.

COMPATIBILIDAD CON ANIMALES: No se considera tóxico para animales domésticos, aunque su consumo en grandes cantidades puede causar malestar estomacal.

CLASIFICACIÓN TAXONÓMICA:

• Reino: Plantae
• División: Tracheophyta
• Clase: Magnoliopsida
• Orden: Ericales
• Família: Ericaceae
• Género: Vaccinium