DISPONIBILIDAD: Anual
NOMBRE COMÚN:
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Castellano: Uvas de mesa Moscatel de Italia
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Català: Raïm de taula Moscatell d'Itàlia
NOMBRE CIENTÍFICO: Vitis vinifera
DESCRIPCIÓN VISUAL: Racimos grandes y alargados con bayas de tamaño medio, forma esférica y color amarillo-verdoso. La piel es gruesa y la pulpa jugosa con un sabor dulce y aromático característico del moscatel.
BENEFICIOS Y USOS: Las uvas Moscatel de Italia son apreciadas por su sabor dulce y se consumen frescas. También se utilizan en la producción de vinos moscatel y pasas. Tienen propiedades antioxidantes y aportan vitaminas y minerales.
CLIMA: Mediterráneo, templado
EXPOSICIÓN SOLAR: Sol
CALOR - SEQUÍA: Moderadamente tolerante al calor y a periodos de sequía
FRÍO - HELADAS: Sensible a las heladas tardías, especialmente durante la brotación
SUELO - SUSTRATO: Prefiere suelos profundos, bien drenados y ricos en nutrientes
SALINIDAD: Sensible a la salinidad
RIEGO: Regular durante la temporada de crecimiento, reducido durante el invierno
FERTILIZACIÓN: Fertilizante equilibrado aplicado durante la primavera y el verano
SIEMBRA: Invierno
FLORACIÓN: La floración ocurre en primavera y la fructificación a finales de verano o principios de otoño
COSECHA: Finales de verano a principios de otoño
PODA: La poda se realiza en invierno, cuando la vid está en reposo, para controlar el crecimiento y mejorar la producción de fruta
COMPATIBILIDAD CON ANIMALES: Las uvas y pasas pueden ser tóxicas para perros y gatos, pudiendo causar insuficiencia renal.
CLASIFICACIÓN TAXONÓMICA:
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Reino: Plantae
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División: Magnoliophyta
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Clase: Magnoliopsida
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Orden: Vitales
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Família: Vitaceae
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Género: Vitis