Alcaravea - Carum carvi - Comino de prado - Semillas naturales

Referencia : 03361
Marca : El Nou Garden

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    Alcaravea - Comino de Prado - Carum carvi La alcaravea ha sido utilizada como condimento desde hace mas de 3000 años. Originariamente esta planta proviene del Oriente Medio, pero se empezó a cultivar muy pronto en el área mediterránea. Su cultivo ya se menciona en la época de Plinio el Viejo. Carum carvi es una planta bianual de la familia de las Apiáceas. Su periodo de floración es de mayo a junio. Es muy interesante que sus hojas también pueden ser utilizadas como especia con un sabor entre el perejil y el eneldo. Sus semillas se usan especialmente con platos de carne y caza, aunque también es adecuado para quesos y pan. Suelo: La alcaravea crece bien en terrenos arcillosos. Luz: sol a penumbra Multiplicación: por semillas En invierno: muy resistente al frio. Usos: En la cocina: las semillas enteras de alcaravea si se almacenan correctamente no pierden a penas su aroma. A parte de sus usos mencionados tambiénse encuentra como ingrediente en Licores y otras bebidas alcohólicas. En el hogar: Medicina: La alcaravea es una planta medicinal