Pimienta de Sichuan - Zanthoxylum piperitum - Bonsai

DISPONIBILIDAD: Anual

NOMBRE COMÚN:

• Castellano: Pimienta de Sichuan
• Català: Pebrera de Sichuan

NOMBRE CIENTÍFICO: Zanthoxylum piperitum

DESCRIPCIÓN VISUAL: Arbusto o pequeño árbol con hojas compuestas, verdes y brillantes. Produce pequeñas flores seguidas de frutos rojos agrupados que se tornan marrones al madurar.

BENEFICIOS Y USOS: Los frutos se utilizan como especia en la cocina asiática. Tienen un sabor único que combina notas cítricas y un efecto ligeramente adormecedor en la boca.

CLIMA: Prefiere climas templados a cálidos.

EXPOSICIÓN SOLAR: Sol/Semisombra

CALOR - SEQUÍA: Moderadamente tolerante al calor y a periodos de sequía.

FRÍO - HELADAS: Puede tolerar el frío pero necesita protección contra heladas fuertes.

SUELO - SUSTRATO: Prefiere suelos bien drenados y ricos en materia orgánica.

SALINIDAD: No tolera bien la salinidad.

RIEGO: Mantener el sustrato húmedo pero no encharcado.

FERTILIZACIÓN: Fertilizante equilibrado durante la temporada de crecimiento, aplicado mensualmente.

SIEMBRA: Primavera

FLORACIÓN: Florece en primavera y los frutos maduran a finales de verano o en otoño.

COSECHA: Finales de verano a otoño

PODA: La poda se realiza en invierno para dar forma y mantener el tamaño deseado, especialmente si se cultiva como bonsái.

COMPATIBILIDAD CON ANIMALES: Las partes de la planta pueden ser tóxicas si se ingieren en grandes cantidades, por lo que se debe tener precaución con mascotas y niños pequeños.

CLASIFICACIÓN TAXONÓMICA:

• Reino: Plantae
• División: Angiospermae
• Clase: Magnoliopsida
• Orden: Sapindales
• Família: Rutaceae
• Género: Zanthoxylum