DISPONIBILIDAD: Primavera - Verano
NOMBRE COMÚN:
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Castellano: Melocotonero Viña precoz
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Català: Presseguer de Viña precoç
NOMBRE CIENTÍFICO: Prunus persica 'Viña Precoz'
DESCRIPCIÓN VISUAL: Árbol de tamaño medio con hojas lanceoladas de color verde oscuro. Produce flores rosadas en primavera seguidas de frutos de piel aterciopelada, color amarillo-rojizo y carne amarilla.
BENEFICIOS Y USOS: Los melocotones son ricos en vitaminas A y C, y fibra. Se utilizan en la cocina para hacer postres, mermeladas y conservas, así como para consumo fresco.
CLIMA: Prefiere climas templados, con inviernos fríos para la dormancia y veranos cálidos para la maduración de los frutos.
EXPOSICIÓN SOLAR: Sol
CALOR - SEQUÍA: Moderadamente tolerante al calor, pero sensible a la sequía prolongada.
FRÍO - HELADAS: Necesita un período de frío para la dormancia, pero las heladas tardías pueden dañar las flores.
SUELO - SUSTRATO: Prefiere suelos bien drenados, fértiles y profundos.
SALINIDAD: Sensible a la salinidad.
RIEGO: Regular durante la temporada de crecimiento, disminuyendo en invierno.
FERTILIZACIÓN: Fertilizante equilibrado en primavera y otoño.
SIEMBRA: Otoño - Invierno
FLORACIÓN: Florece en primavera y los frutos maduran en verano.
COSECHA: Verano, generalmente en julio
PODA: La poda se realiza en invierno para dar forma al árbol y estimular la producción de frutos.
COMPATIBILIDAD CON ANIMALES: El melocotonero puede ser tóxico para los animales si consumen las hojas o semillas debido al contenido de cianuro.
CLASIFICACIÓN TAXONÓMICA:
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Reino: Plantae
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División: Angiospermas
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Clase: Eudicotyledoneae
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Orden: Rosales
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Família: Rosaceae
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Género: Prunus
