DISPONIBILIDAD: Anual
NOMBRE COMÚN:
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Castellano: Manzano del Ciri blanco
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Català: Pomer de l'Alcuza
NOMBRE CIENTÍFICO: Malus domestica
DESCRIPCIÓN VISUAL: Árbol de tamaño medio con una copa redondeada y hojas verdes. Produce flores blancas o rosadas en primavera y frutos redondos, generalmente de color rojo, verde o amarillo cuando maduran.
BENEFICIOS Y USOS: Las manzanas son ricas en fibra y vitamina C. Se utilizan en alimentación tanto en fresco como en la elaboración de zumos, compotas y postres. También tienen usos medicinales y en la producción de sidra.
CLIMA: Templado
EXPOSICIÓN SOLAR: Sol
CALOR - SEQUÍA: Moderadamente tolerante al calor, pero necesita riego regular durante periodos de sequía.
FRÍO - HELADAS: Necesita un periodo de frío para la inducción de la floración. Sensible a heladas tardías.
SUELO - SUSTRATO: Prefiere suelos fértiles, bien drenados y ricos en materia orgánica.
SALINIDAD: Sensible a la salinidad.
RIEGO: Regular, manteniendo la humedad sin encharcar el suelo.
FERTILIZACIÓN: Fertilizante equilibrado en primavera y verano, cada 2-3 semanas.
SIEMBRA: Otoño - Invierno
FLORACIÓN: Floración en primavera, seguida por la formación de frutos que maduran en otoño.
COSECHA: Septiembre - Octubre
PODA: Poda en invierno para mantener la forma y promover una buena producción de frutos.
COMPATIBILIDAD CON ANIMALES: Las manzanas son seguras para el consumo humano, pero las semillas contienen cianuro y pueden ser tóxicas para animales si se ingieren en grandes cantidades.
CLASIFICACIÓN TAXONÓMICA:
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Reino: Plantae
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División: Angiosperms
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Clase: Eudicots
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Orden: Rosales
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Família: Rosaceae
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Género: Malus