Espárragos - Asparagus officinalis - Raíces

Planta perenne de larga vida - Las raíces y yemas que crecen bajo tierra son llamados Garras - Los brotes más recientes de esta parte son comestibles - Las garras o rizomas de espárrago se plantan a finales de otoño y principios de invierno - En El Nou Garden solemos tener disponibles garras de espárragos desde mediados del mes de septiembre a principios del mes de marzo - Lass esparragueras florecen en los meses de junio y julio - Fácil cultivo y gran producción -

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La siembra de las raíces, o garras, de espárragos es muy sencilla. En primer lugar se debe escoger un lugar donde haya una profundidad suficiente, entre 40 y 50 centímetros como mínimo, y pueda realizarse una pequeña zanja. También deben eliminarse todas las malas hierbas. Cavada la zanja se colocan las raíces tapadas con una mezcla de turba y sustrato abonado. A medida que las yemas vayan creciendo se debe volver a tapar con la tierra o la turba para conseguir que los espárragos se blanqueen.

Especificaciones para Espárragos - Asparagus officinalis - Raíces

Pack 6 unidades o 10 unidades o 1 unidad