Caviar cítrico - Microcitrus australasica

También llamado Australian Finger Lime, es originario del sotobosque subtropical australiano, de hoja menuda, rama muy ramificada y muchas espinas -Ejemplares de 2-3-4-5 años -

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El Microcitrus da un fruto de aspecto cilíndrico alargado- y de piel fina, y guarda, en su interior, unas vejigas oblongas esféricas cargadas de jugo ácido que recuerda al Limón, aromas dispersos que evocan especias orientales como la pimienta. habitualmente esta fruta carece de Semillas y sus gajos no se pueden separar, de aroma frutal, de aspecto perlado y traslucido, es una invitación al consumo. En la boca las vejigas estallan al masticarlas Dejando el paladar impregnado de perfume y sabor cítrico muy particular. En la cocina oriental es muy usado y es ideal para combinar en crudo con moluscos bivalvos (ostras, almejas ...) y con pescado crudo en sushi, sashimi, etc Riego: Medio Exposición: Mucha

Especificaciones para Caviar cítrico - Microcitrus australasica

Altura 30-40 cm o 50-70 cm o 80-100 cm o 100-120 cm o 100-150 cm
Maceta (Medida/Capacidad) 3 litros o 5 litros o 10 litros o 12 litros o 15 litros