DISPONIBILIDAD: Posible todo el año pero principalmente en Primavera y Verano.
NOMBRE COMÚN:
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Castellano: Albaricoquero 'Currot'
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Català: Albercoquer 'Currot'
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Euskara: Abrikotondo 'Currot'
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Galego: Albaricoqueiro 'Currot'
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Português: Damasqueiro 'Currot'
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Asturianu: Albaricocal 'Currot'
NOMBRE CIENTÍFICO: Prunus armeniaca 'Currot'
DESCRIPCIÓN VISUAL: Árbol de tamaño medio con hojas verdes y flores blancas o rosadas. Produce frutos de piel aterciopelada, de color amarillo anaranjado y con una única semilla grande en su interior. El Currot es la variedad comercial más temprana que aparece en el mercado. Sus frutos son de pequeño tamaño, con piel delicada de color blanco-rosáceo. La pulpa es blanquecina, poco carnosa y de sabor acidulado. Por lo general, se premaduran antes de su comercialización, ya que recién cosechados carecen de valor gustativo.
BENEFICIOS Y USOS: El albaricoque es rico en vitaminas A y C, y se utiliza en la cocina para hacer mermeladas, tartas y otros postres. También se consume fresco y seco.
CLIMA: Templado, con inviernos fríos y veranos calurosos.
EXPOSICIÓN SOLAR: Sol
CALOR - SEQUÍA: Moderadamente tolerante al calor y a periodos de sequía.
FRÍO - HELADAS: Necesita cierta exposición al frío para una buena floración, pero las heladas tardías pueden dañar las flores.
SUELO - SUSTRATO: Prefiere suelos bien drenados, fértiles y profundos.
SALINIDAD: Sensible a la salinidad.
RIEGO: Regular durante la temporada de crecimiento, reducir en invierno.
FERTILIZACIÓN: Fertilizante equilibrado en primavera y otoño.
SIEMBRA: Otoño
FLORACIÓN: Floración en primavera, seguida por la producción de frutos en verano.
COSECHA: Junio.
PODA: Poda en invierno para eliminar ramas dañadas y mejorar la forma del árbol.
COMPATIBILIDAD CON ANIMALES: El hueso del albaricoque contiene cianuro y puede ser tóxico para los animales si se ingiere en grandes cantidades.
CLASIFICACIÓN TAXONÓMICA:
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Reino: Plantae
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División: Angiospermae
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Clase: Eudicotyledoneae
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Orden: Rosales
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Família: Rosaceae
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Género: Prunus
