Ajos secos - 250 g

El ajo es un alimento tan popular como conocido, dado que su uso en la cocina es muy habitual cada día en muchas casas del mundo - De hecho, su uso en la cocina se remonta a muchos siglos, de la misma manera que podemos encontrarnos con distintos remedios tradicionales y naturales en los que el ajo se convierte en el ingrediente principal, precisamente por las diferentes cualidades medicinales y propiedades terapéuticas que aporta.

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    Si te has hecho un análisis de sangre hace poco y te han diagnosticado niveles altos de colesterol y de triglicéridos (o de alguno de estos parámetros individualmente), el ajo es un alimento ideal que ayuda a reducir y disminuir los niveles elevados de grasas en la sangre. Esta cualidad la encontramos en la alicina, un compuesto azufrado que encontramos en los ajos.