Col de jardín - Brassica oleracea - Pack 10 plantas

DISPONIBILIDAD: Anual

NOMBRE COMÚN:

• Castellano: Col de jardín
• Català: Col de jardí

NOMBRE CIENTÍFICO: Brassica oleracea

DESCRIPCIÓN VISUAL: Planta con hojas grandes, carnosas y a menudo rizadas o arrugadas, que pueden ser de varios colores desde verdes hasta morados o rojizos.

BENEFICIOS Y USOS: Rica en vitaminas y minerales, se utiliza en una amplia variedad de platos culinarios. También tiene usos medicinales y puede contribuir a la salud digestiva.

CLIMA: Prefiere climas frescos y húmedos.

EXPOSICIÓN SOLAR: Sol/Semisombra

CALOR - SEQUÍA: Prefiere condiciones frescas y puede sufrir con el calor intenso.

FRÍO - HELADAS: Puede tolerar heladas ligeras, lo que a menudo mejora su sabor.

SUELO - SUSTRATO: Suelo fértil, bien drenado y rico en materia orgánica.

SALINIDAD: Generalmente sensible a la salinidad.

RIEGO: Mantener el suelo constantemente húmedo sin encharcar.

FERTILIZACIÓN: Fertilizante rico en nitrógeno cada 4-6 semanas durante la temporada de crecimiento.

SIEMBRA: febrero a julio

FLORACIÓN: La floración no es deseada en cultivo de hortalizas, se busca el desarrollo de la hoja o el cogollo.

COSECHA: junio a diciembre

PODA: Aclareo de las plantas conforme crecen para asegurar espacio suficiente y retirada de hojas amarillas o dañadas.

COMPATIBILIDAD CON ANIMALES: Algunas variedades de Brassica oleracea pueden ser tóxicas para los animales si se consumen en grandes cantidades.

CLASIFICACIÓN TAXONÓMICA:

• Reino: Plantae
• División: Magnoliophyta
• Clase: Magnoliopsida
• Orden: Brassicales
• Família: Brassicaceae
• Género: Brassica