DISPONIBILIDAD: Anual
NOMBRE COMÚN:
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Castellano: Ñora
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Català: Nyora
NOMBRE CIENTÍFICO: Capsicum annuum
DESCRIPCIÓN VISUAL: La ñora es un pimiento pequeño y redondo de color rojo intenso cuando está maduro. Su piel es lisa y brillante, y se suele secar para su conservación y uso en la cocina.
BENEFICIOS Y USOS: La ñora se utiliza principalmente en la cocina, especialmente en la gastronomía española, para dar sabor y color a guisos, salsas y arroces. No se conocen beneficios específicos para la salud más allá de los generales de los pimientos.
CLIMA: Cálido y protegido de heladas.
EXPOSICIÓN SOLAR: Sol
CALOR - SEQUÍA: Moderadamente tolerante al calor y a periodos de sequía.
FRÍO - HELADAS: Sensible a las heladas y al frío extremo.
SUELO - SUSTRATO: Prefiere suelos ricos, bien drenados y con buen contenido de materia orgánica.
SALINIDAD: Sensible a la salinidad.
RIEGO: Regular, manteniendo la humedad del suelo sin encharcar.
FERTILIZACIÓN: Fertilizante equilibrado durante la temporada de crecimiento, aplicado cada 2-4 semanas.
SIEMBRA: marzo a mayo
FLORACIÓN: Floración en primavera y verano. Los frutos maduran en verano y otoño.
COSECHA: agosto a octubre
PODA: No requiere poda. Se debe retirar las malas hierbas y posiblemente entutorar para soportar el peso de los frutos.
COMPATIBILIDAD CON ANIMALES: Los pimientos en general no son tóxicos para los animales domésticos, pero pueden causar malestar gastrointestinal si se consumen en grandes cantidades.
CLASIFICACIÓN TAXONÓMICA:
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Reino: Plantae
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División: Magnoliophyta
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Clase: Magnoliopsida
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Orden: Solanales
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Família: Solanaceae
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Género: Capsicum