Ananas(Piña Tropical Baby)
Ananás, Ananá, Piña de América Nombre científico o latino: Ananas comosus Familia: Bromeliáceas (Bromeliaceae). Origen: zonas tropicales de Brasil.
Temperatura min.: 5.0 ºC
34,95 €
Envios a Peninsula
- Planta vivaz con una base formada por la unión compacta de varias hojas formando una roseta.
- De las axilas de las hojas pueden surgir retoños con pequeñas rosetas basales, que facilitan la reproducción vegetativa de la planta.
- Después de 1-2 años crece longitudinalmente el tallo y forma en el extremo una inflorescencia.
- Hojas espinosas que miden 30-100 cm de largo.
- Flores de color rosa y tres pétalos que crecen en las axilas de unas brácteas apuntadas, de ovario hipogino. Son numerosas y se agrupan en inflorescencias en espiga de unos 30 cm de longitud y de tallo engrosado.
- El fruto de la piña se desarrolla a partir de pequeñas bayas fusionadas. Es grande y de forma ovoide, con una dura y espinosa cáscara cerosa compuesta por muchas secciones octogonales. La pulpa blanco-amarillenta es dulce y ácida.
- En los cultivos comerciales la floración se induce artificialmente para que la cosecha precoz de grandes frutos estimule una segunda, aunque con frutos más pequeños.
- En occidente la piña se usa habitualmente como postre, aunque cada vez más se usa como ingrediente dulce en preparaciones de comida oriental.
- Una vez cosechada no madura, por lo que se ha de madurar en la planta y servir al consumidor antes de que se pase. Por este motivo la piña en conserva está tan extendida.
