Granados Mollar : el zumo de Granada contra el cáncer de próstata
07/11/2011
Los Granados Mollar y sus frutos, las Granadas, han sido objeto de un estudio en la Escuela de Medicina de la Universidad de Wisconsin (Estados Unidos). Este fruto al ser una potente fuente de antiinflamatorios y antioxidantes se puso en el punto de mira de una serie de urólogos. Después de los pertinentes trabajos de laboratorio se confirmó, que las personas que padecen un cáncer recurrente de próstata, ingiriendo 0,8 gramos de jugo de granada al día provoca que aumente el tiempo necesario para que los niveles de antígeno de la próstata se activen. Este hecho ocasiona que los tumores tarden más en activarse. La cantidad de antioxidantes del jugo de granada es mayor que la que podemos encontrar en algunas clases de té o en el vino negro.
Los Granados Mollar ayudan a luchar contra el cáncer de próstata.
Descripción - Características
Los Granados Mollar son árboles frutales de aspecto arbustivo y de porte pequeño. La altura que pueden alcanzar es de 8 metros. Son de hoja caduca. Sus hojas son de forma oblonga y muy estrechas. Las flores de los Granados Mollar son de un rojo intenso y tienen cinco pétalos, aunque pueden encontrarse variedades con flores de color blanco, rosa y amarillo. Las ramas son ligeramente espinosas.
Los Granados Mollar produce un fruto comestible, las Granadas. El interior del fruto es muy característico ya que la Granada está compuesta, como la etimología del nombre indica, de multitud de granos agrupados en una baya de corteza dura. La pulpa de la Granada es de color rojo y muy jugosa.
Las variedades de Granados provienen de Asia. Los Granados Mollar aguantan sin grandes dificultades los climas con poca agua.
Cultivo – Abonado – Floración - Recolección - Riego - Poda - Maduración - Polinización
Los Granados Mollar prefieren estar al sol pero, en las estaciones más secas y calurosas, vigilando su riego ya que le gusta tener las raíces en suelos húmedos. También es adecuado estén en lugares en espacios abiertos para su polinización.
Los Granados Mollar hacen la floración en verano. Vigilar no padezca heladas.
Las Granadas maduran en otoño, desde los meses de setiembe a noviembre.
Es conveniente, a la llegada de la primavera, podar los Granados Mollar para suprimir las ramas que han crecido en exceso.
Es beneficioso abonar a los Granados Mollar con productos ricos en potasio y fósforo.
Varias especies de Granados se usan para la jardinería decorativa y para el cultivo en forma de bonsai.
Propiedades - Beneficios - Cocina - Curiosidades
La Granada es un fruto dulce que se consume cruda en octubre. En la cocina se usa, habitualmente, en postres, ensaladas, helados, yogures, quesos, confituras, mermeladas...
También, la Granada, se utiliza para elaborar bebidas, la Granadina, que tienen en algunas zonas mucha aceptación. Esta bebida se usa mucho como ingrediente de cócteles diversos.
Los Granados Mollar tienen diversos usos médicos. Los Granados contienen altos índices de taninos y sales minerales.
Con diversas partes de los Granados, corteza, frutos, raices, se elaboran substancias que combaten las hemorragias, las diarreas, la fiebre, los procesos gripales y las anginas. Ha sido una de las principales armas contra las tenias.
Enfermedades
Los insectos que atacan a los Granados Mollar son los trips, las cochinillas y las arañas rojas. Para combatirlos son suficientes los insecticidas que podéis encontrar en El Nou Garden. Asimismo son sensibles a enfermedades causadas por hongos (oídio, podredumbre de raíces, roya, negrilla, botritis, mildiu). Usad los productos fungicidas de amplio espectro habituales.
Nombres
Castellano: Granado Mollar - Granado - Milgrano - Magrano - Mangrano -
Catalán: Magraner - Magrana - Magraner Mollar -
Gallego: Romeira Mollar - Romeira - Romazeira - Milgrandeira -
Euskera: Mingranondo Mollar - Mingranondo - Granadondo -
Latín o científico: Prunica granatum
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