El almendro Ferragnes - Ferrañes : la magia de la dulzaina o gralla
29/10/2011
¿ Quién no se ha deleitado escuchando el sonido de la dulzaina o gralla ? Este instrumento musical muy extendido por la península ibérica y muy popular recibe muchos nombres: gaita, albogue, chirimía, trompa ribagorzana, vozaina, pitu montañés, requinto, pito, pita, dolçaina, xirimita, gaita navarra o charambita. Los expertos y instrumentistas de este artefacto musical señalan que uno de los trucos para conservarlos es el cuidado con aceite de Almendra. El Almendro Ferranyes - Ferragnes es muy apreciado por la calidad del aceite que puede elaborarse con sus almendras. Quién diría que al comerse una deliciosa almendra estamos "destruyendo" una exquisita nota musical.
El Almendro Ferrañes - Ferragnes es un árbol de hoja caduca que puede alcanzar entre los 3 o 5 metros de altura. Las hojas son verdes y de forma lanceolada. Destaca la belleza de su flor que tiene un color blanco con tonos rosados. Es un árbol que proviene de tierras asiáticas y que se ha extendido su cultivo por todo el mundo. Produce un fruto comestible: laAlmendra. Cultivo – Abonado – Floración - Recolección - Riego - Poda El Almendro Ferrañes - Ferragnes vive mejor en zonas soleadas ya que no se habitúa fácilmente al frío. No tiene gran necesidad de agua y le gustan los terrenos bien drenados. El Almendro Ferrañes - Ferragnes florece en los meses de marzo a abril siendo un peculiar indicador del comienzo de la primavera y la maduración se produce en los meses de septiembre y octubre. El Almedro Ferrañes - Ferragnes es autofertil. Propiedades - Beneficios - Cocina - Curiosidades Los frutos del Almendro Ferrañes - Ferragnes son las Almendras. Las Almendras son ricas en vitaminas B, B5, B6, B9 (folato), E, niacina, tiamina y riboflavina. Contiene la Almendra, asimismo, una importante dosis de minerales diversos como: potasio, zinc, fósforo, hierro, magnesio y calcio. La Almendra en la cocina es indispensable en la elaboración de los turrones, las tartas, helados, mazapanes y postres diversos. También es usada como ingrediente principal de algunos tipos de horchata. La Almendra del Almendro Ferrañes - Ferragnes es ideal para elaborar aceite deAlmendra que es un emoliente habitual usado en perfumería y en el mantenimiento de instrumentos musicales. Hay que ser cautelosos con una variedad de Almendro que produce la Almendra amarga y que es venenosa. Este tipo de Almendra contiene ácido cianhídrico y unos 100 gramos deAlmendras amargas podrían matar a una persona adulta. Enfermedades Los insectos que atacan a los Almendros Ferrañes - Ferragnes son los trips, las cochinillas y las arañas rojas. Para combatirlos son suficientes los insecticidas que podéis encontrar en El Nou Garden. Asimismo son sensibles a enfermedades causadas por hongos (oídio, podredumbre de raíces, negrilla, botritis, mildiu). Usad los productos fungicidas de amplio espectro habituales.
Nombres Castellano: Almendro Ferrañes - Almendro Ferragnes - Alloza - Azollo - Allozo - Ayosa - Almendolero - Arzolla - Almendra - Armendolero - Almendrera - Amendoeira - Almendrero - Amella - Almendrón - Amelé - Almendrolero - Almendrugal - Almendrucal - Almendruco Catalán: Ametller - Ametller Ferranyes - Ametller Ferragnes Gallego: Améndoa - Améndoa Ferragnes - Euskera: Arbendolondo - Almendrondo - Amandaondo - Amanda Latín o científico: Prunus dulcisEl Almendro Ferrañes - Ferragnes y la magia de la música...
Descripción - Características
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