Delicatessen News: El secadero de Jamones de Jabugo
03/11/2010
Delicatessen, distribuidor de maximiliano jabugo. Breve visita a los secaderos de Maximiliano Jabugo, donde se elaboran de forma natural los Jamones y Paletas que comercializa esta empresa.
Jamón de Jabugo Delicatessen
Son secaderos que se encuentran en Jabugo, donde se elabora el producto de forma natural, colgados de ganchos y cuerdas, y se controla la temperatura a base de abrir o cerrar puertas y ventanas. La base principal de trabajo es la experiencia y tradición en la elaoración de estos productos ibéricos.
