Ciruelo President - Ciruelo Morado : lo más parecido al ciruelo Umeboshi
28/11/2011
En Japón se consumen de forma habitual las ciruelas umeboshi. Estás ciruelas tienen muchas propiedades beneficiosas para nuestro cuerpo. Ayuda a aliviar procesos intestinales molestos, fortalece nuestro organismo de agentes infecciosos y refuerza los procesos de eliminación de toxinas de nuestros sistemas. Este tipo de ciruelas se fermentan en agua salada marina, durante unas cuatro semanas, para poderse consumir. Recientes estudios de laboratorios europeos demuestran que los frutos de los Ciruelos President - Ciruelos Morado son los más semejantes a este tipo de ciruela japonesa y, por lo tanto, comparten beneficios y virtudes.
Ciruelos President - Ciruelo Morado : magnífico detalle de sus frutos.
Ciruelo President - Ciruelo Morado : los más japoneses de occidente.
Descripción - Características
Los Ciruelos President - Ciruelo Morado es un árbol de las muchas especies de Prunus. Produce una fruta, las Ciruelas, de piel lisa y muy dulce. Produce flores que se agrupan en grupos de hasta cinco ejemplares y que son de color balnco.
Los Ciruelos President - Ciruelo Morado provienen del continente asiático. Es un árbol de hoja caduca que, por lo general, alcanza los 6 o 7 metros de altura llegando, algunos ejemplares, a los 10 metros. La corteza del los Ciruelos President - Ciruelo Morado puede tener un aspecto liso o agrietado y es de color gris o marrón. Las hojas son ovaladas, con el filo con forma de sierra, y con filamentos pilosos muy finos.
El fruto de los Ciruelos President - Ciruelo Morado son de un color oscuro, entre lila y negro con tonos azulados, y están recubiertos por una cera blanquecina. En su interior encontramos un hueso con forma ovoide. Su pulpa es carnosa y muy dulce.
Los Ciruelos President - Ciruelo Morado, como el resto de Ciruelos, es uno de los árboles frutales más resistente. Puede cultivarse en zonas frías o de altitud elevada sin muchos problemas. Se adapta a los suelos húmedos y pesados.
La época de maduración de los Ciruelos depende del territorio, y por lo tanto de las condiciones climáticas particulares, donde se encuentran. De forma orientativa para la península ibérica las épocas de maduración de las diversas clases de Ciruelos Europeos y Japoneses sería la siguiente:
CIRUELOS EUROPEOS
Ciruelos precoces :
2ª quincena de julio : Ciruelos Claudia Oullins -
Ciruelos de Estación Media :
1ª quincena de agosto : Ciruelos Claudia Verde -
2ª quincena de agosto : Ciruelos Stanley -
Ciruelos Tardíos :
1ª quincena de septiembre : Ciruelos Presidente -
CIRUELOS JAPONESES
Ciruelos precoces :
2ª quincena de mayo : Ciruelos Red Early - Ciruelos Red Beaut -
1ª quincena de junio : Ciruelos Ambra - Ciruelos Black Splendor - Ciruelos Methley
Ciruelos de Estación Media :
2ª quincena de junio : Ciruelos Golden Japan - Ciruelos Showtime - Ciruelos Santa Rosa - Ciruelos Sapphire - Ciruelos Blackamber - Ciruelos Souvenir -
1ª quincena de julio : Ciruelos Suplumeleven - Ciruelos Primetime - Ciruelos Fortune - Ciruelos Friar -
Ciruelos Tardíos :
1ª quincena de agosto : Ciruelos Freedom (Larry Ann) - Ciruelos Laetitia -
2ª quincena de agosto : Ciruelos Songold - Ciruelos Alpa - Ciruelos Plum Late -
Cultivo – Abonado – Floración - Recolección - Riego - Poda - Maduración - Polinización
Los Ciruelos President - Ciruelo Morado maduran en agosto.
Los Ciruelos President - Ciruelo Morado son ideales para usar en la agricultura para injertar otras especies de árboles frutales, como albaricoqueros, melocotoneros y almendros, o Ciruelos de otras especies.
Los Ciruelos President - Ciruelo Morado son autofértiles.
Propiedades - Beneficios - Cocina - Curiosidades
Las Ciruelas de los Ciruelos President - Ciruelo Morado son comestibles y pueden comerse tanto crudos como en pasa (fruta deshidratada).
Las Ciruelas poseen una gran cantidad de sorbitol que tiene un efecto laxante en nuestro sistema digestivo.
Las Ciruelas de los Ciruelos President - Ciruelo Morado deben su denominación a que proceden de las islas del Japón.
En gastronomía las Ciruelas se usan en pastelería y para la confección de mermeladas, licores y jarabes.
Enfermedades
Los insectos que atacan a los Ciruelos President - Ciruelo Morado son los trips, las cochinillas y las arañas rojas. Para combatirlos son suficientes los insecticidas que podéis encontrar en El Nou Garden. Asimismo son sensibles a enfermedades causadas por hongos (oídio, podredumbre de raíces, negrilla, botritis, mildiu) pero especialmente la gomosis. Usad los productos fungicidas de amplio espectro habituales.
Nombres
Castellano: Ciruelo - Ciruelo President - Ciruelo Morado - Pruna -
Catalán: Pruner - Prunera - Pruner Morat - Pruner President - Pruna - Mirabolà - Mariana - Dames -
Gallego: Ameixa - Ameixa Morado - Ameixa President -
Euskera: Aranondo - Aran - Aranondo President - Aranondo Ubel -
Latín o científico: Prunus domestica
