Fritatas a las finas hierbas
El Nou Garden te desea un buén apetito.
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| Ingredientes : 8 huevos 2 cucharadas soperas de nata fresca ligera 1 cucharada sopera de aceite de oliva 2 cucharadas soperas de parmesano rallado 1 ramo de cebollino 1 ramillete de hierbas mixtas : albahaca, menta, sal, pimienta, tomillo Precalentar el horno. En una ensaladera, mezclar los huevos con la crema, el aceite y el parmesano Añadir las hierbas y el cebollino Poner la mezcla en un molde, al que se ha embadurnado previamente con mantequilla Meterlo en el horno durante 15 minutos. La fritata puede ser servida fría o caliente, según gusto y/ época del año. Consejos : Calorías (por 100g): 140 |
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