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- Info
Pepino
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| Familia |
Cucurbitáceas |
Descripción: Con tallos rastreros, gruesos y espinos que pueden alcanzar los dos metros de longitud el pepino es un cultivo que puede cultivarse rastrero o entutorado.
Las hojas son grandes, de unos 15cm, y de color verde. Las flores son amarillas.
El fruto es pulposo, cilíndrico, de unos 30cm de longitud. Es de color verde oscuro antes de madurar y amarillos después. La superficie de superficie es lisa o con verrugas según la variedad y tiene multitud de semillas ovaladas y puntiagudas por uno de sus extremos, chatas y pequeñas.
Muy sensible a las heladas, es un cultivo que se desarrolla óptimamente con temperaturas entre los 18º y los 28ºC.
El pepino tiene propiedades diuréticas y contiene, entre otros, proteínas y minerales (potasio, sodio y fósforo). Además es rico en vitamina C.
Variedades: Largo verde inglés, largo verde de mercado. Para pepinillos encontramos los “cornichon verde de París” o el “Precoz de Renania”
Siembra: Semillero protegido a partir de Febrero.
Trasplante: Podemos trasplanta en Marzo en tunelillo. Al aire libre se pude trasplantar desde finales de Abril hasta Agosto
Marco de plantación: entre filas 1,0m. Entre plantas 0,60m
Recolección: Mayo-Noviembre (según el momento del trasplante) |
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| Sembrar |
De enero a febrero |
| Recolectar |
De mayo a noviembre |
| Transplantar |
De marzo a agosto |
| Injertar |
No hay información disponible |
| Poda |
Si tenemos el cultivo entutorado las podas serán necesarias para adecuar el crecimiento de la planta. |
| Profundidad de siembra |
20.00 |
| Tiempo de nacimiento |
0 |
| Tiempo de trasplantación |
0 |
| Riego |
Riego moderado sin encharcamientos ni excesos de humedad pero sin estrés hídrico |
| Rotación del cultivo |
Ajos, cebollas y puerros son buenos cultivo precedentes. Posteriormente no cultivaremos ninguna planta de la familia Cucurbitáceas ni tampoco Solanáceas. Irán bien los cultivos de hojas |
| Abono |
Añadir una buena cantidad de compuesto o estiércol bien descompuesto (20kg por cada 10m2) y puede aplicarse un ligero abonado en cobertera en el momento de cuajado de la flor. |
| Plaga |
Control ecológico |
Control químico |
| Araña roja |
Aceite de verano, Azadiractin, Azufre |
Aceite de verano, Azadiractin, Azufre, Abamectina |
| Orugas de lepidóptero |
Azadarictin, Bacillus Thuringiensis |
Deltametrin, lambda |
| Pulgones |
Evitar excesos de abonado
Jabón potásico, Aceite de verano, Azadiractin
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Pimetrocina,
Evitar tratamientos mas allá de junio, perjudican más a los enemigos naturales |
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| Enfermedad |
Control ecológico |
Control químico |
| Oidio |
Azufre |
Azufre, Azoxistrobin |
| Mildiu |
Aparece con clima húmedo y baja humedad
Prevención con cobre
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Fosetil, Azoxistrobin, oxicloruro de cobre, Maneb, Mancozeb |
| Fusarium y verticilum. Producen el típico colapso |
Evitar exceso de humedad
Evitar repetir cultivo
Cobre
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Ditianona, Metil tiofanato |
Autor:Aforavila.com
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