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Familia
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Brasicáceas
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Las hojas de la col forman un cogollo compacto.
Las coles crecen de un tallo principal, los tallos de las hojas no son comestibles
El repollo o col es rico en vitamina C, A y calcio y tiene un alto contenido en fibra.
Variedades: Se dividen según su adaptación al clima (de primavera-verano y de otoño-invierno) y por su forma (hoja lisa o rizada tipo Milán)
Siembra: Semillero en enero-abril para cosechar en primavera-verano y siembra en mayo-agosto para cosechar en otoño-invierno
Trasplante: 40 a 50 días –según cada variedad- después de la siembra.
Recolección: Según el momento de siembra. Cuando el cogollo está compacto |
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| Sembrar |
De enero a abril |
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De mayo a agosto |
| Recolectar |
De junio a agosto |
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De noviembre a enero |
| Injertar |
No se injerta |
| Poda |
No se poda |
| Profundidad de siembra |
3.00 |
| Tiempo de nacimiento |
0 |
| Tiempo de trasplantación |
0 |
| Riego |
Mantener la humedad en los días sucesivos al trasplante. Posteriormente distanciar los riegos evitando estrés hídrico. |
| Rotación del cultivo |
Son buenos precedentes los cultivos de ajos, cebollas, puerros, zanahoria, remolacha. Acabado el cultivo podemos plantar cualquier cultivo que no sea de la familia de las crucíferas. |
| Abono |
Abonado de fondo con materia orgánica (no fresca), coincidiendo con labor profunda. |
| Plaga |
Control ecológico |
Control químico |
| Oruga de la col |
Eliminar las puestas (huevos)
Bacillus thuringiensis
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Fosforados, piretroides |
| Caracoles y babosas |
Capturar con trampas de cerveza |
Cebos de metaldehido, Sulfato de hierro
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| Mosca de la col |
Elminar cruciferas espontáneas
Adelantar siembras
Aceite de neem
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Abamectina |
| Pulgones |
Evitar excesos de abonado
Jabón potásico, Aceite de verano, Azadiractin
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Pimetrocina,
Evitar tratamientos mas allá de junio, perjudican más a los enemigos naturales |
| Chinches de las crucíferas |
Eliminar crucíferas espontáneas como la ravanisa o mostaza borde
Aceite de neem, jabón potásico |
Malation, piretroides |
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| Enfermedad |
Control ecológico |
Control químico |
| Mildiu |
Aparece con clima húmedo y baja humedad
Prevención con cobre
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Cobre, Captan, Iprodiona |
| Botritis |
Evitar exceso de humedad
Botryfun
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Vinclozolina, Tiram |
| Hernia o potra de la col |
La acidez del suelo favorece su desarrollo. No es frecuente en Mallorca.
Encalar es una opción en suelos ácidos
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Tiram |
Autor. Aforavila.com |
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