DISPONIBILIDAD: Anual
NOMBRE COMÚN:
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Castellano: Achicoria común 'Palla Rossa 5'
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Català: Xicoira 'Palla Rossa 5'
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Euskara: Txikoira 'Palla Rossa 5'
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Galego: Chicoira 'Palla Rossa 5'
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Português: Chicória 'Palla Rossa 5'
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Asturianu: Achicoria 'Palla Rossa 5'
NOMBRE CIENTÍFICO: Cichorium intybus 'Palla Rossa 5'
DESCRIPCIÓN VISUAL: La achicoria Palla Rossa 5 es una variedad de achicoria roja con hojas de color rojo oscuro y blanco, formando una cabeza compacta y redondeada similar a una lechuga.
BENEFICIOS Y USOS: La achicoria Palla Rossa 5 es rica en vitaminas y minerales, se utiliza en ensaladas y platos cocinados. También tiene usos medicinales, como mejorar la digestión.
CLIMA: Prefiere climas templados, aunque puede crecer en una variedad de condiciones climáticas.
EXPOSICIÓN SOLAR: Sol/Semisombra
CALOR - SEQUÍA: Moderadamente tolerante al calor y a la sequía.
FRÍO - HELADAS: Puede tolerar el frío y ligeras heladas.
SUELO - SUSTRATO: Prefiere suelos ricos y bien drenados.
SALINIDAD: Baja tolerancia a la salinidad.
RIEGO: Mantener el suelo constantemente húmedo pero sin encharcar.
FERTILIZACIÓN: Fertilizante equilibrado cada 4-6 semanas durante la temporada de crecimiento.
SIEMBRA: Marzo a julio
FLORACIÓN: La floración ocurre en verano, pero generalmente se cosecha antes de que la planta florezca.
COSECHA: Septiembre a diciembre
PODA: No requiere poda, pero se pueden retirar las hojas exteriores dañadas.
COMPATIBILIDAD CON ANIMALES: La achicoria no es tóxica para los animales domésticos, aunque su consumo en grandes cantidades no es recomendable.
CLASIFICACIÓN TAXONÓMICA:
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Reino: Plantae
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División: Magnoliophyta
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Clase: Magnoliopsida
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Orden: Asterales
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Família: Asteraceae
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Género: Cichorium