DISPONIBILIDAD: Anual
NOMBRE COMÚN:
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Castellano: Rosal comestible
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Català: Rosaler comestible
NOMBRE CIENTÍFICO: Rosa spp.
DESCRIPCIÓN VISUAL: Arbusto con tallos que pueden tener espinas, hojas compuestas de 5 a 7 foliolos de color verde oscuro y flores con pétalos suaves, generalmente de colores que varían desde el blanco hasta el rojo intenso, pasando por tonos de rosa y amarillo.
BENEFICIOS Y USOS: Los pétalos de algunas variedades de rosas son comestibles y se utilizan en gastronomía para decorar platos y elaborar mermeladas, siropes o infusiones. Tienen propiedades antioxidantes y vitamínicas.
CLIMA: Templado
EXPOSICIÓN SOLAR: Sol
CALOR - SEQUÍA: Moderadamente tolerante al calor, pero sensible a la sequía prolongada.
FRÍO - HELADAS: Resistente a bajas temperaturas y heladas ligeras.
SUELO - SUSTRATO: Prefiere suelos ricos, bien drenados y con buen contenido de materia orgánica.
SALINIDAD: Sensible a la salinidad.
RIEGO: Mantener el sustrato húmedo pero sin encharcamiento
FERTILIZACIÓN: Fertilizante equilibrado en primavera y verano, cada 2-4 semanas
SIEMBRA: Otoño o primavera
FLORACIÓN: Floración en primavera y verano. No produce frutos comestibles.
COSECHA: Primavera - Verano
PODA: Poda en invierno para eliminar ramas viejas o enfermas y para dar forma. Poda de mantenimiento después de la floración.
COMPATIBILIDAD CON ANIMALES: Algunas rosas pueden ser seguras para mascotas, pero es importante verificar la variedad específica ya que algunas pueden ser tóxicas.
CLASIFICACIÓN TAXONÓMICA:
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Reino: Plantae
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División: Magnoliophyta
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Clase: Magnoliopsida
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Orden: Rosales
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Família: Rosaceae
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Género: Rosa