Set de encendido+2Kg carbón+12 pastillas
Carbón ardiente en menos de 30 minutos sin necesidad de utilizar liquido de encendido. Coloque la chimenea con carbón encima de los cubitos de combustible Weber® o papel de periódico arrugado y encendido. ¡Así de fácil!
Para encender una barbacoa de carbón:
1. Retire la tapa y abra todos los conductos de ventilación antes de preparar el fuego.
2. Apile las briquetas en forma de pirámide o coloque el carbón de leña en un encendedor de carbón Weber® RapidFire®.
3. Bajo la pila de briquetas, coloque cubitos de combustible Weber® (no son tóxicos, son inodoros y no dejan gusto en los alimentos) o trozos de papel de periódico; a continuación, préndalos.
4. Cuando los carbones de madera estén recubiertos de cenizas de color gris claro (generalmente tras 25 ó 30 minutos), colóquelos con la ayuda de pinzas de mango largo en función del método de cocción que desee utilizar.
5. Para dar a sus parrilladas un fondo de carne complementario, puede añadir virutas de madera (téngalas en remojo durante al menos 30 minutos y después escúrralas) o hierbas frescas humedecidas, como romero, tomillo u hojas de laurel. Coloque la madera mojada o las hierbas aromáticas directamente sobre el carbón de madera justo antes de empezar a asar.
(Hemos omitido intencionadamente las instrucciones relativas a los líquidos de encendido, por creer que las diferentes opciones presentadas arriba son mejores. Los líquidos de encendido son sucios y dejan un gusto químico en los alimentos a menos que se quemen por completo. Si decide utilizar un líquido de encendido, siga las instrucciones del fabricante y no eche NUNCA líquido de encendido sobre un fuego en llamas.)
